09
Mär
17. Rohstoffseminar
Das 17. Rohstoffseminar am 10. Februar 2020 in Weihenstephan befasste sich mit den Themen Züchtung im ökologischen Anbau, Anbau der Sommergerste, Komplexität des Bieres, Verkleisterungstemperatur, Vergleichbarkeit von VZ 45 mit der isothermen 65 °C-Maische und den Sortenempfehlungen des Berliner Programms.
27
Feb
1. Stammtisch 2020 Obmannschaft Unterfranken
Am 13. März 2020 trifft sich die Obmannschaft Unterfranken zum traditionellen Schlachtschüssel-Essen in der Distelhäuser Brauerei, Tauberbischofsheim.
24
Feb
Oberpfalz: Neujahrsstammtisch 2020
Am 16. Januar 2020 traf sich der Regensburger Braumeisterstammtisch, an dem auch die ehemaligen Weihenstephaner der Obmannschaft Oberpfalz des VeW teilnehmen, bei der Krones AG in Neutraubling. Der Neujahrsstammtisch im Krones-Casino hat lange Tradition.
11
Feb
Bierabsatz 2019 in Deutschland
Der Bierabsatz in Deutschland sank 2019 um 1,9 Prozent gegenüber 2018 auf 92,2 Mio hl (ohne alkoholfreies Bier). Der Ausstoß an alkoholfreiem Bier wird auf 7-9 Mio hl geschätzt, Tendenz steigend. Der Absatz von Biermischgetränken sank um ein Prozent auf 4,4 Mio hl.
05
Feb
Neu: Prüflaboratorium für Getränkeschankanlagen
Seit Dezember 2019 ist die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) zertifiziert und zugelassen als SK-Prüflabor für Getränkeschankanlagen und deren Bauteile. Die Leitung des Prüflabors übernimmt Prof. Mirjam Haensel in Zusammenarbeit mit Dr. Johannes Tippmann.
31
Jan
Neujahrsempfang 2020
In Freising wird laut Vortrag von Dekan Prof. Thomas Becker beim Neujahrsempfang des WZW die Forschung zukünftig in den drei Departments Molecular Life Sciences, Life Science Systems und Life Science Engineering organisiert werden. Alle drei Departments sind auf das gemeinsame Ziel One Health ausgerichtet.